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鮭 > 北海道産時鮭[甘口]（約2.2kg）

商品詳細

北海道産時鮭[甘口]（約2.2kg）

釧路近海産時鮭

釧路丸水の時鮭は、北海道道東近海で獲れた新鮮なものを厳選してお届けしています。

　一般に出回る時鮭といえば、北方領土周辺のロシア200海里水域で漁獲したものを船内で塩漬けして持ち帰るのが普通ですが、釧路丸水の時鮭は北海道道東近海を回遊している若い鮭を10トン前後の小型船による流し網で漁獲したものです。

　漁場が近いから塩漬けせずに生のまま水揚げでき、新鮮なうちに自社工場に運び込んで加工できます。

　6月～7月ころに漁獲されるシロザケを「時鮭」と言いますが、この頃に獲れる鮭はまだおなかに卵（いくら）を持っておらず、秋になって卵にとられてしまう分の栄養が全身にみなぎっていて、結果、時鮭は秋鮭と比べて抜群に脂が乗っています。
　特に、エサの豊富な北海道近海で獲れた天然の時鮭は、北洋産のものなどと比べるととても脂が乗っていておいしく、昔から夏のギフトなどに珍重されているのです。

　「鮭を贈り物に送りたいんだけど、どれがおすすめなのかしら？」というときにはぜひ時鮭をおすすめいたします。

　釧路丸水の時鮭は甘口の塩加減で味を調整しています。バター焼きやホイル焼き、ムニエルなど様々なお召し上がり方でお楽しみください。

　甘口なので塩焼きの際にはお好みで焼く前に塩を振ったり、焼いてからお醤油などでお召し上がりいただけると良いでしょう。
　ご飯のおかずやお弁当、おにぎりの具にもおすすめです。

※こちらの商品は一本物（切身ではありません）でお届けとなります！
当社で切身にするサービスは行っておりませんので、姿切りをご希望の方はこちらの「時鮭＜姿切り＞2.2kg」や「時鮭＜半身姿切り＞1.0kg」をご参照いただけますようお願い申し上げます。

◆◇◆脂乗り抜群の時鮭をおいしくたべる◆◇◆

上手にさばいておいしく食べよう！	１．最初に頭を落とします。
２．切り落とした頭は上口からハナ、頭にかけて二つに切り離します。	３．身は中骨の上を、尾に向けて切り離します。
４．次に中骨をはずすように、もう一度尾のほうに向かって包丁を入れます。	５．用途を考えながら、使いやすいサイズに包丁を入れます。アラはひとまとめにして切身にします。

切身にしたら、一切れずつラップに包んで冷凍保存しましょう。後は好きなときに解凍してお召し上がりください。

商品番号	B4
商品名	北海道産時鮭[甘口]（約2.2kg）
販売価格	4,500円
送料区分	送料別
在庫数

【北海道産　時鮭[甘口]一尾2.2kg】

◇内容量◇

■内容量：北海道産　時鮭[甘口]　約2.2kg　一本物
■賞味期限：冷凍にて90日。
■主原料原産地：北海道

◇保存のしかた◇

　保存は冷凍でお願いいたします。一時、半解凍・解凍状態でお好みの大きさにカットして、切身はラップで包んで再度冷凍保存していただければ長く保存できます。アラはひとまとめにしてお味噌汁やお鍋に。おいしいダシがたくさん出ます。

◇アレルギー特定原材料◇

■アレルゲン：さけ
※アレルゲンは、アレルギーをお持ちの方へ、アレルギー源となりやすい原材料（アレルゲン）を含んでいることを表示しているものです。
上記の原材料にアレルギーをお持ちの方はお召し上がりをお控えください。

◇配送方法◇

ヤマト運輸　

商品の配送はクロネコヤマトのクール宅急便となります。お届け日やお届け時間帯もご指定いただけます。

午前中

12時-14時

14時-16時

16時-18時

18時-20時

20時-21時

■なお、配送には、北海道内は発送後1日、北海道外は発送後2日のお時間がかかります。
（沖縄県など離島へのお届けは発送後3～4日以上かかることがあります）
■お届け日のご指定がある場合はお早めのご注文をお願いいたします。

【送料について】
お届け先一件につき、送料は下記のとおりになります。
●北海道内･一律　500円(クール料金込み)
●北海道外･一律　980円(クール料金込み)
※なお、当社の冷凍商品であれば送料1回分で何個でも同梱できます。（産地直送品、冷蔵品など一部の商品は同梱できません）

	■北海道産時鮭（姿切り2.2kg）の販売はこちら。・【北海道産時鮭　姿切り（20～24切れ）】
	■北海道産時鮭（半身姿切り1.0kg）の販売はこちら。・【北海道産時鮭　半身姿切り（約10～12切れ）】

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商品番号 A51
販売価格 4,200円
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熟成　山漬鮭[中辛]　姿切り（個包装）約2.7kg
商品番号 A52
販売価格 5,500円
伝統製法にのっとり、秋鮭を大量の塩で塩漬けにして熟成。約20～24切れの姿切りにしました。塩加減は中辛です。
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北海道産時鮭[甘口]（約2.5kg）
商品番号 B41
販売価格 5,500円
北海道産の時鮭の一本物（2.5kg）。切らずに丸ごと冷凍でお届け。塩加減は甘口です。
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北海道産時鮭[甘口]（約2.2kg）
商品番号 B4
販売価格 4,500円
北海道産の時鮭の一本物（2.2kg）。切らずに丸ごと冷凍でお届け。塩加減は甘口です。
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北海道産　時鮭［甘口］姿切り（個包装）
商品番号 B50
販売価格 6,000円
北海道産の時鮭の姿切り（2.2kg）。約20～24切れを真空パックで個包装しました。塩加減は甘口です。
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北海道産時鮭[甘口]半身姿切り（個包装）
商品番号 B6
販売価格 4,000円
北海道産の時鮭の半身姿切り（1.0kg）。約12切れを真空パック個包装でお届け。塩加減は甘口です。
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北海道産紅鮭[中辛]（約2.2kg）
商品番号 B1
販売価格 5,800円
北海道産「本ちゃん」紅鮭（2.2kg）。丸ごと一本を冷凍にしました。塩加減は中辛です。
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北海道産　紅鮭［中辛］姿切り（個包装）
商品番号 B34
販売価格 7,000円
北海道産「本ちゃん」紅鮭の姿切り（2.2kg）。約20～24切れを真空パックで個包装。塩加減は中辛です。
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北海道産紅鮭[中辛]半身姿切り（個包装）
商品番号 B24
販売価格 5,000円
北海道産「本ちゃん」紅鮭の半身姿切り（1.0kg）。約12切れを真空パックで個包装。塩加減は中辛です。
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低温熟成　新巻鮭［甘口］（約3.9kg）
商品番号 A1
販売価格 4,200円
北海道産「銀毛」秋鮭（3.9kg）を、赤穂の天日塩を使ってじっくりと低温熟成させた新巻鮭。塩加減は甘口です。
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低温熟成　新巻鮭［甘口］（約3.3kg）
商品番号 A2
販売価格 3,200円
北海道産「銀毛」秋鮭（3.3kg）を、赤穂の天日塩を使ってじっくりと低温熟成させた新巻鮭。塩加減は甘口です。
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低温熟成　新巻鮭［甘口］姿切り（個包装）
商品番号 C5
販売価格 4,800円
北海道産「銀毛」秋鮭（3.3kg）を、赤穂の天日塩を使ってじっくりと低温熟成させた新巻鮭。約20～24切れの姿切りにしました。塩加減は甘口です。
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～釧路丸水ショッピングインフォメーション～

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ヤマト運輸株式会社
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16時-18時

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●北海道内･一律　500円(クール料金込み)
●北海道外･一律　980円(クール料金込み)
なお、こちらの送料はクール料金込みのお値段となっております。

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北海道産 時鮭[甘口]（約2.2kg）

北海道産時鮭[甘口]（約2.2kg）